Teodor Mincu: Jurnal de călătorie

Zilele trecute am gătit o rețetă interesantă de paste cu ton.
Rețeta este foarte simplă:

Ingrediente pentru 2 persoane:

- 250 – 300gr paste (eu am folosit barilla)
- 3 – 4 căței de usturoi
- 150 gr. de ton mărunțit în ulei
- 3 linguri de ulei
- 3-4 linguri de ketch-up (sau bulion, în funcție de ce ai prin casă)
Citește în continuare..

Având în vedere că am gânduri mari din punct de vedere culinar, mi-am organizat puțin masa de gătit :D
Citește în continuare..

Înainte de toate doresc să-i mulțumesc lui Teo (pentru rețetă) și bunicii mele (pentru încurajări pe skype) pentru ajutor în prepararea a ceea ce va urma și care sper să fie bună la gust mâine când voi încerca să o mănânc.

Este vorba despre Paella, o mâncare tradițională Valenciană dar care se bucură de popularitate și în Barcelona.
Citește în continuare..

Trei români, un brazilian și o australiancă s-au cunoscut în Barcelona și au plănuit o excursie la ski în Andorra.

Paranteză: Citeam câteva informații despre Andorra și am găsit ceva oarecum amuzant: „Abia în anul 1958, Andorra a declarat pace Germaniei, deoarece țara fusese uitată la semnarea Tratatului de la Versailles – rămânând, formal, în stare de război.”.

Revenind, am fost la ski în stațiuna Vallnord, care conține trei sectoare: Sector Pal (unde am schiat sâmbătă), sector Arnisal și sector Arcalis (unde am schiat duminică)
Citește în continuare..

Am făcut o selecție cu câteva melodii care m-au binedispus în ultima vreme. Unele sunt mai vechi, altele mai noi. Ce contează cuvintele, cine cântă sau cât de comercială este o melodie atâta timp cât ea își îndeplinește cu brio scopul de a te relaxa/binedispune ?
Citește în continuare..

Cele două isterii ce s-au desfășurat zilele trecute ne-ar putea releva cel puțin două stări de normalitate. Două stări prin care am trecut și pe care le vom uita în mod cert, din păcate.

Prima stare de normalitate:
Dezbaterea publică – isteria legată de SMURD se numește dezbatere publică. Ideea e că toate legile din această țară printre care și cele care avantajează clientela politică trec prin această etapă a existenței lor.Singura diferență este că alte legi „mai mici” afectează un segment mic de populație și astfel nu se creează suficientă „vâlvă” cât să fie preluată de televiziunile de știri și deci transformată într-o adevărată dezbatere publică.
Citește în continuare..

Aparent pare imposibil însă pe lângă cele 3 dimensiuni vizibile mai există una. Mai există o dimensiune omniprezentă și anume timpul. Timpul curge în fiecare moment al existenței lucrurilor cu 3 dimensiuni.

Țin minte cursul de Fizică I din facultate unde profesorul vorbea despre spații cu mai mult de 3 dimensiuni și dacă ne puneam mintea găseam foarte multe. O altă dimensiune ar fi culoarea lucrurilor (Da, pui de dac, tu ai zis-o :P)
Citește în continuare..

1. Povestea cu SMURD.

Recunosc că nu m-am documentat de la început despre ce este vorba însă evenimentul a luat o asemenea amploare încât în cele din urmă nu l-am putut ignora. Doresc să vă aduc în vedere două lucruri esențiale despre acest subiect:

a) Pentru cei care încă nu s-au lămurit care este problema dezbătută, iată o confruntare care lămurește totul: click aici. Felicitări PRO TV & Gândul, ați fost încă o dată pe fază.
Citește în continuare..

De când mi-am luat bicicleta nutresc o pasiune pentru ciclism. Pentru toate tipurile de ciclism care nu sunt plictisitoare.

Cel mai mult îmi place Cross – Country care este și tipul de ciclism pe care îl practic cel mai des. Corss – Contry presupune urcâri și coborâri pe drumuri/poteci de munte (nu doar coborâri, acela se numește Downhill). Totodată îmi place și ciclismul de șosea atunci când drumul este unul palpitant (gen Transalpina, Transfăgărășan).
Citește în continuare..

Cu toții am văzut emisiunile care au făcut legea ratingului în ultima vreme: Dansez pentru tine, Românii au talent, Vocea României și X-Factor.

Emisiuni de divertisment care deși sunt oarecum nișate pe o anumită disciplină, cum ar fi dansul, cântatul sau alt talent (deși în cazul emisiunii Românii au talent tot dansatorii și cântăreții au ajuns în finală) conex ne dovedesc că important este „răspunsul” obținut de la public. Acest răspuns poate fi un zâmbet, o mirare, aplauze, o emoție sau chiar și un sms.
Citește în continuare..